Venez préparer "La Semaine du goût" au CDI

Pour préparer la semaine du goût venez au CDI
pour dévorer les livres proposés et cultiver le goût et les saveurs.

Cuisine, art culinaire, cuisine de nos grands-mères, santé alimentaire, nutrition, gastronomie, saveurs, gourmandise, plaisirs gustatifs sont au coeur des livres sélectionnés !

Qu’est-ce que le plaisir gustatif ? Quel est le plat préféré des français ? Que mangera-t-on demain ? D’où viennent les aliments ?
Venez lire à pleine dents des romans comme :
• Une gourmandise de Muriel Barbery où le critique culinaire avant de rendre son tablier recherche en vain une saveur oubliée. La quête de cette saveur est l’occasion de retracer pour le vieil homme l’itinéraire d’une existence vouée à la gastronomie.
• Charlie et la chocolaterie de Roald Dahl car Charlie a le rêve le plus fou de manger du chocolat ! Alors quel ne fut pas son bonheur lorsque “le chocolat chaud, riche et onctueux, descendit dans son estomac vide, et il sentit dans tout son corps des picotements de plaisir. Une impression de bonheur intense l’envahit tout entier”.
• Le camembert volant de Jean-Philippe Arrou-Vignod pour goûter les nouvelles aventures d’une famille extravagante et savourer l’humour tendre de l’auteur.
• L’hygiène alimentaire source de santé de Philippe Lapie qui vous ouvrira des portes pour construire votre alimentaion.

… ou consulter des magazines :
• Le Magazine Littéraire dans lequel le dossier thématique “Littérature et gastronomie” explique que les mets sont aussi affaire de mots et que la France a sans doute inventé la littérature gastronomique.
• Le Hors Série de Cézane dans Télérama met en lumière ses natures mortes lui qui disait pouvoir étonner Paris avec une pomme !
• Le dossier de “L’ère culinaire, 15 questions sur l’alimentation” dans Sciences Humaines montre que nous sommes en cette ère culinaire, gourmands, inquiets, passionnés et attentifs à tout ce qui concerne notre alimentation.
Un dernier coup de coeur, celui de l’article du New York Times “Rise and shine, What kids around the world eat for breakfas”, à consulter en ligne.

Vous trouverez tout le programme de la semaine du goût sur le site : www.legout.com

Nous vous attendons nombreux !

Sophie Longuet
( Pour les documentalistes du CDI)