L’École alsacienne propose aux élèves qui le souhaitent de participer à de nombreux ateliers (ou activités annexes) en dehors du temps scolaire.
Les ateliers de l’École alsacienne permettent aux élèves de découvrir ou d’approfondir des pratiques culturelles, artistiques, scientifiques ou sportives qui sont complémentaires des disciplines obligatoires.
La plupart des ateliers sont payants. Ils peuvent, sous certaines conditions, être ouverts à des élèves extérieurs à l’École alsacienne.